Matlagning

Höstlovskonditor för barn och ungdomar 12-15 år

Här får du pröva att baka allt möjligt gott som man hittar på ett konditori, såsom focaccia, småkakor, prinsesstårta och surdeg. Kursen är för nybörjare och bakglada barn där vi går igenom ingredienser, tekniker och vikten av god hygien i köket. Vi startar varje dag med en genomgång av dagens bakning och äter en enkel lunch tillsammans. Allt som bakas får deltagarna ta med sig hem och efter veckan erhålls ett intyg.